ipa 啤酒花 酸IPA,下一個精釀啤酒的風口?

酸IPA,下一個精釀啤酒的風口?
IPA(India Pale Ale,印度淡色艾爾)一直是精釀啤酒領域的最大贏家,它的最大特色在于大量使用啤酒花。在農業極其發達的今天,無數涌入市場的新式啤酒花大大推動了它的發展。同時,它的釀造方式相對 …
IPA——這英國啤酒為啥叫印度淡色艾爾呢? - 知乎
啤酒的琥珀色系光譜
IPA啤酒最大特色是啤酒花味濃郁,雙倍IPA(Double IPA)更以2至3倍的啤酒花釀製,相對麥芽比例也增加,高麥芽份量令酒體顏色呈現琥珀色。雙倍IPA帶強烈的啤酒花味與深沉的麥芽風味,且酒精濃度較高,達7.5%至10%
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IPA中的嶄新清流-“渾濁”IPA_百科TA說

IPA的核心是啤酒花,而美國有著發達的農業生產體系和育種體系,使得無數新品種的啤酒花脫穎而出。 這些酒花普遍具有濃郁的柑橘香,熱帶水果,核果,葡萄柚和西瓜等風味,清新誘人,使得美式IPA的發展 …
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好酒:超適合入門者的一款精釀IPA啤酒_風味
IPA全稱是“India Pale Ale”,直譯為“印度淡色艾爾”。這種啤酒其實是精釀啤酒的雛形,起源于當年殖民時期印度的宗主國英國。當年英國人向印度運輸啤酒的時候為了適應漫長的旅途,添加了大量的啤酒花并且提高酒精度讓啤酒變得保質期更長,于是衍生出了IPA這一風格。
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京A啤酒
京A旗艦款美式IPA,大量干投的 Citra 和 Simcoe 啤酒花 使其具有強烈的百香果和菠蘿味道的熱帶水果香氣,混合 麥芽帶出松木與柑橘多層次的味道,啤酒花適中的苦度為 這款IPA增強了其豐滿清脆的口感。這款絕對是鐘愛酒花 味道的酒友們必點款!
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九龍啤酒的華花
“麥花朶朶 黃昏濃情 印度甜啤 雙倍驚喜 甘苦與共 幸福一生” “麥花朶朶 黃昏濃情 印度甜啤 雙倍驚喜 甘苦與共 幸福一生” 太漂亮,希望飲過的人最後一句都會成真.. haa…. Anyway,十分喜愛九龍啤酒的label design, 九龍(pale Ale),新界(Pilsner),黑龍(Lager),華花(IPA)及幻化(Saison)都分別印有充滿詩意的
苦到讓我心滿意足的IPA啤酒 - 每日頭條

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90 分 / 產地: 美國 / 風格: 新英格蘭IPA 這款Force Of Will Double IPA使用了充滿熱帶氣息的美國啤酒花釀造,產生的風味與我們的自培酵母形成了完美的搭配。它的酒體呈渾濁的橙黃色,風味豐富,口感柔和飽滿且多汁,帶有濃郁的柑橘,桃子花蜜,芒果泥和菠蘿汁
好酒:超適合入門者的一款精釀IPA啤酒_風味

精釀啤酒指南:121種啤酒里你知道的不應該只有1664, …

IPA就是印度淡色艾爾啤酒,因為當年英國到印度殖民時發現印度的水質太差,所以從遙遠的英國運輸啤酒到印度作為日常飲用,為了防止長途運輸中酒體變質,所以在酒中加入了大量的有防腐作用的啤酒花,反倒成就了一種風味。
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倒啤酒的時候,原來要斜斜的倒才會好喝?
啤酒泡這麼快就消失的原因是? 一,杯子 要倒出一杯完美豐厚泡泡的啤酒,杯子的乾淨與否是很重要的,如果杯子洗不乾淨的話,會讓啤酒上的泡沫消失的很快。達人建議,杯子的清洗最好是用手跟熱水洗乾淨,輕輕甩乾之後,倒扣放在乾淨的布上,讓杯子自然風乾,這樣最乾淨。
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啤酒大全

88 分 / 產地: 英國 / 風格: 美式IPA 在去年和北釀(North Brewing Co)合作時,我們對于他們在釀造過程的第一階段回旋過程中增加很少的啤酒花感到十分驚訝。一直以來我們都希望能夠探索出減少苦味的方法,通過降低回旋溫度并減少回旋時間來實現這一目標,這
干貨 10款世界最佳IPA推薦——IPA已經成為啤酒時尚的燈塔 - 資訊-汽泡菌精釀啤酒APP

精釀啤酒_百度百科

精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島,雪花,燕京,百威,喜力,嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。
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